Backkurse

Bei der Backschule Charlotte in Berlin kann man ebenfalls hervorragende Backkurse besuchen. Es sind immer sehr nette Leute da und man kann alles mit nach Hause nehmen. In der Regel wird in Zweiergruppen gearbeitet und jede Gruppe ist für ein Rezept zuständig. Man bekommt aber immer auch genug von den übrigen Gruppen mit. Beate Schulz ist ausgebildete Konditormeisterin und hat jede Menge Tips auf Lager.

Ein Kurs dauert normalerweise 3-4 Stunden, Getränke stehen bereit.

Beim Cupcake Kurs, von dem die Bilder stammen wurden

Cupcakes

beispielsweise acht verschiedene Sorten produziert. Dei Rezepte bekommt man in ausgedruckter Form mit, so dass man zu Hause auch gut nachbacken kann. Die Rezepte sind immer Grundrezepte, die man auch sehr einfach abwandeln kann. Tolle Hinweise für eine gelungene Dekoration gibt es auch immer.

Sehr empfehlenswert!!!